29/09/2006

un peu de pub

Mais oui ! Pourquoi ne porfiterais-je pas de mon blog et de mes nouvelles connaissances dans la région pour faire un peu de pub....un peu de pub pour le restaurant de mon frère...

Il se situe à Lasne... Alors...les gastronomes... pas grand-chose à dire si ce n'est que vous ratez qq-chose en n'y allant pas NA !

Ce restaurant s'appelle "Le Petit-Fils" : un peu un hommage à Papy (le mien aussi évidemment haha!)...Les deux artistes de la famille réunis en un même lieu en quelque sorte. Partout dans le restaurant sont accrochées les toiles de notre Papy...

Ambiance familiale et distinguée...on se régale tout simplement !!! Une cuisine fine et respectueuse des saveurs...pour ma part, j'aimerais même ajouter qu'on découvre les saveurs qu'on croit connaitre et d'une manière exceptionnelle...

Enfin, si vous voulez un moment de plaisir, allez-y les yeux fermés !

C'est un métier très dur et parfois je lui demande, éffarée, "mais comme tu fais ? !!!" et lui, me répond tellement facilement : "Avec passion!"...

Ha, bha oui... donc...

 

Allez voir le site du resto, c'est un CONSEIL...

et BON APPETIT !!!

 

 Voici qq photos

pub seb

 

pub seb 2

 

pub seb 4

 

Je ne résiste pas à la tentation de vous montrer les merveilles que mon frère concocte avec toute sa passion !

 

Menu Découverte

 

Millefeuille de petites grises aux légumes croquants,

Coulis de poivron rouge

 ***

 Cuisses de grenouilles aux  asperges vertes,

À  la façon de Mamy Georgette

 ***

 Le demi homard baby en bouillabaisse

 

ou

 

Emincé de filet pur de veau, garnitures de saison,

Jus léger parfumé à la tartufata

***

Assiette de fromages affinés par Jacquy Cange

Roquette à l 'huile de noix

 

ou

 

Soupière de fruits rouges à l 'infusion de menthe fraîche,

Sorbet citron vert
 

Menu Surprise 6  services  

 

Menu Petit-Fils

 

Carpaccio de cabillaud,

 Vinaigrette à l 'huile d 'olive et tapenade

***

Dos de saumon d 'Ecosse poêlé  en croûte de sésame,

Jus léger aux pleurotes, légumes de saison

 

ou

 

Couronne d 'agneau rôti, jus doux parfumé à la sauge

Gratin dauphinois aux courgettes

***

Assiette de fromages affinés par Jacquy Cange,

Roquette à l 'huile de noix

 

ou

 

Mousse de fromage blanc,

Parfumé à la rhubarbe et fruits de saison
 
 
La carte
Les Entrées
 Millefeuille de petites grise aux légumes croquants,
Coulis de poivron rouge                                                                                        

Assiette improvisée ayant pour thème le saumon d'Ecosse                     

       

Cuisses de grenouille aux asperges vertes à la façon de Mamy  Georgette     

 

Crevettes géantes rôties aux épices, mesclun d 'herbettes et witloofs,

Vinaigrette douce  aux herbes  

 

Croustillant de foie gras d'oie  au pain d 'épices    

  

Les Plats

 Le poisson du jour poêlé, risotto aux truffes

Et vinaigrette douce à la tartufata   

 

Filet de thon rouge grillé,

 Beurre léger à la fondue de tomate et fines herbes      

 

Le demi homard baby en bouillabaisse      

 

Emincé de pintadeau au coulis de crustacés, 

Petit Parmentier de homard à l 'huile de truffe     

 

Le filet pur argentin :

     - Poêlé en croûte de gros poivre et fleur de sel de Guérande,

   Jus parfumé au vinaigre de Xérès et gratin dauphinois aux courgettes

 

 

Les  fromages
 
Assiette de fromages affinés par Jacquy Cange
Petites fleurs de Tête des Moines, roquette à l  'huile de noix
 
Les  desserts
 
              Moelleux au chocolat amer , glace aux noix de Pécan 
             Crème brûlée parfumée à la vanille Bourbon  
             Mini tarte Tatin et glace au lait d 'amandes   
             Soupière d 'ananas à l 'infusion de gingembre, glace yaourt
Dame blanche
Choix de sorbets 
Sabayon 
Irish Coffee   

 

21:20 Écrit par La p'tite dans Mon journal | Lien permanent | Commentaires (11) |  Facebook |

26/09/2006

Encore ! Youppie !

Et comme on dit au Niger :

 

 

" Le putois ne sent pas

putois n e b

l'odeur de ses aisselles "

 

putois désodorise

 

Heuuu, j'ai hâte d'avoir vos interprétations parce que moi, là, je cale...à part le sens propre, j'vois po !

21:39 Écrit par La p'tite dans Proverbe africain | Lien permanent | Commentaires (9) |  Facebook |

24/09/2006

Etre maman

" L 'amour d'une maman,

 c'est la conviction que

 ses poussins sont des cygnes ;

 ce qui est la meilleure façon

 de donner du moral

 à des enfants

 qui sont convaincus d'être

 de vilains petits canards."

{Pam Brown}

 

 

 

"Ma maman,

 pour les autres

 ce n'est peut-être pas la plus belle,

 mais quand on regarde avec mes yeux,

 c'est elle la plus jolie."

{Paroles d'enfant}

 

 

 

 

 

21:22 Écrit par La p'tite dans Amour | Lien permanent | Commentaires (7) |  Facebook |

MERCI

 
 
 Un grand grand merci
 à
 ANGEL 
 pour avoir mis
 la musique que  j'aime 
 sur mon blog !
 
&
 

 à
ma princesse Sarah
 adorée
 pour avoir été
 une reine de transmission
 et une bout en train
 lorsque je paniquais
 pour les 
 opérations délicates infligées 
 sans pitié par Angel !
 
MOOUUAAAH !
Pour vous deux, des ANGES !

15:49 Écrit par La p'tite | Lien permanent | Commentaires (4) |  Facebook |

22/09/2006

'savais po qu'elles avaient la télé mwa ? !

17:33 Écrit par La p'tite dans Rigolo | Lien permanent | Commentaires (5) |  Facebook |

21/09/2006

Ca y est

C'est l 'automne ! Déjà !

Je l 'ai senti arriver.

Les soirées et les nuits se sont rafraîchies.

Les jours raccourcissent : on peut enfin montrer les étoiles à petit pioupiou, celles de ses livres du soir...il les voit en vrai ! Passionnant !

Il va voir les arbres changer de couleur, s'enflammer.

Les feuilles parterre…pour la première fois, petit pioupiou va pouvoir marcher dedans : l’éclate ! En ramasser plein, de toutes les couleurs (c'est déjà son passe-temps favori) ! On va pouvoir lui acheter de belles petites bottes en caoutchouc …y en a des rigolotes !

Haaa, les longues promenades en forêt en automne ; quand on rentre les joues et les mains glacées…le feu au cœur…

Chez nous, dans nos bois, on a parfois la chance d'apercevoir des biches…

Nous avons déjà de magnifiques spectacles avec les oies qui s'en vont, marquant d'une flèche le ciel vers le sud. On dirait qu'elles crient "au revoir" en partant. Alors on leur répond et on leur fait signe !

Ho oui qu'on a l 'air mâlins !

Les vaches vont bientôt quitter nos prairies pour nous laisser gambader ! En espérant que petit pioupiou ne soit pas trop triste de voir partir ses grandes copines !

Les moutons vont être énormes dans leur gros manteau !

Le gibier…? Petit pioupiou pourra-t-il goûter le gibier ? Je n'aimais pas ça. C'est grâce à mon frère, son parrain, cuisinier, que j'ai commencé à apprécier…il faut vous dire que c'est le meilleur ! Vous ne saviez pas ? Si si…c'est lui !

Les champignons…j'aime pas ça ! Il ira plus tard à la cueillette avec le papé François…

 J'aime bien voir chaque saison arriver.

Et puis j'aime la voir partir…j'en ai chaque fois marre et puis en vient une autre

avec tous ses charmes

 que j'apprécie à chaque fois…

Il y a des anniversaires, des naissances prévues…peut-être de grands changements, de nouvelles personnes dans nos familles…

Le temps qui passe quoi...

Bon vent à tous !

 

09:49 Écrit par La p'tite dans Actualité | Lien permanent | Commentaires (5) |  Facebook |

18/09/2006

un peu de baume au coeur...

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15 mois...que je suis maman...et tellement fière !

23:34 Écrit par La p'tite dans Mon journal | Lien permanent | Commentaires (11) |  Facebook |

Help !

Au secours !!!

Petit pioupiou refuse une nouvelle tutute !!! Il faut la changer car elle devient usée et il n'en veut pas !!!

Je crois avoir essayé tous les subterfuges... dès qu'il a la nouvelle en bouche (ayant réussi à ce qu'il ne voit pas laquelle je lui donne) il sent directement que ce n'est pas la bonne !!! et c'est la crise !!! 

Elle n'est pas exactement identique mais pas loin...ffff

Je vais tenter de retrouver exactement la même mais c'est pas gagné !!!

'z'avez pas un truc ?

 

Youppiiiiiiiiiiie !!!

J'ai retrouvé les mêmes !!!!

J'ai failli partir sans car je ne voyais que les mêmes que je venais d'acheter...et puis, en fouillant, j'en ai retrouvé !

YES !

J'en ai acheté 8 !!!!!!!!

On n'est jamais trop prudent !

Cela dit, c'était tout de même rigolo...parce qu'il est vraiment pas dupe p'tit pioupiou (hein love love) :

Je crois qu'en 5 minutes il a dû la sortir une vingtaine de fois pour vérifier si c'était pas encore une entourloupe de sa mouman...

Mais rien à faire, c'était la même...

Après avoir testé, c'est vrai que c'est fort différent...mais c'est bon, c'est accepté !

Ouuuuuffff !

Merci pour votre soutien malgré tout les filles !

11:06 Écrit par La p'tite dans Besoin de vous | Lien permanent | Commentaires (6) |  Facebook |

16/09/2006

Bêtise humaine

 

Ton christ est juif,

ta pizza est italienne,

ton café est brésilien,

ta voiture est japonaise,

ton écriture est latine,

tes vacances sont turques,

tes chiffres sont arabes et...

tu reproches à ton voisin d'être étranger !

 

Julos Beaucarne

 

22:43 Écrit par La p'tite dans Citations | Lien permanent | Commentaires (6) |  Facebook |

14/09/2006

"Banana Guard" !

Wèèè,au fil du surf, je trouve des inventions...

Y en a des rigolotes...ma préférée pour l'instant :

Le banana guard ! ou l'étui à banane !

C'est pas beau ça ? C'est terrible comme invention ! Quelle bonne idée !

Bon c'est un peu tendancieux comme forme...

Et puis, y a le choix des couleurs hein : "rouge ravissant", "jaune mûr" (ça se prête bien), "vert suprême", "bleu brillant" et "rose passion"...belle palette ! Pour les couleurs, je vous laisse le meilleur plus bas, dans leur descriptif :

 

"Banana Guard.

Vous traînez votre banane au travail, mais vous la retrouvez constamment dans un piètre état? Voici un gadget pour les sacs à lunch question de vous éviter de manger de la purée tous les midis. Un étui à banane!

Le Banana Guard est une invention 100% canadienne créée par 3 médecins de Vancouver qui en avaient marre de retrouver leur banane écrasée dans leur sac à lunch. Il s’agit d’un étui en plastique en forme de banane qui permet de protéger le fruit. Sa forme a été spécialement pensée pour que 90% des bananes sur le marché puissent s’y glisser.

Il comprend des trous d’aération pour éviter que votre banane mûrisse trop vite et est disponible en 9 couleurs différentes. Il y a même un modèle qui s'illumine dans le noir!!

Présentement, ce gadget se vend surtout en Europe et en Australie. Ironie du sort, la compagnie canadienne est encore à la recherche de distributeurs au Québec. Avis aux intéressés… En attendant, vous pouvez vous procurer l’étui en le commandant sur Internet!

Finies les mauvaises surprises dans le sac à main! "

Ca c'est de la découverte !
C'est bien mais c'est le genre de truc qui n'arrive qu'une fois en général, non ? C'est le genre d'expérience qui porte rapidemment ses fruits (sans mauvais jeu de mot!) ?

 

Ca vous arrive de penser à des inventions parfois ? Quand il nous manque un truc bien pratique là sous la main...

Moi ça m'arrive très souvent...

Je voudrais qu'on invente une espèce de ceinture pour pouvoir maintenir bébé sur la table à langer quand on oublie un 'tit machin bien utile... Ca existe peut-être mais j'ai pas trouvé en tous cas !

J'ai même fait un système très artisanal...!

Un jour, aux cours de rééducation postnatale, une maman me lâche dans une conversation autour de ça : "mais oui, qui n'a jamais laissé son bébé quelques secondes le temps d'aller chercher une serviette" !!! ...

heuuuu MOI !!!

Bha oui !!!

Alors, pour les mamans qui passent ici et qui pensent comme cette dame que bébé devinera bien qu'il ne doit pas bouger les quelques secondes de votre absence. Par pitié, c'est bien mieux d'être pleine de caca même en prenant bébé pour aller chercher de quoi l'essuyer si on a oublié ou quoi que ce soit que d'y aller tranquille et de rester toute propre mais de retrouver votre bébé parterre avec dieu sait quoi comme conséquence !

SVP ! Votre beau tee-shirt, vous en changerez et le laverez et même s'il est foutu, c'est bien mieux que son bébé blessé, handicapé à vie ou même pire ! Vous aurez l'air fine avec votre beau chemisier pimpant !!!

J'aurais dû lui dire tout ça non ? Je manquais encore d'expérience...

Et puis ça va à une vitesse folle ! Petit pioupiou est une fois "tombé" de la table à langer alors que nous étions là, à notre place et à deux (!) et heureusement car papa l'a alors rattrapé tout juste avant le contact avec le bord de la baignoire ! Il ne sait toujours pas, encore aujourd'hui, comment il a su faire ça ! (instinct paternel?).

Enfin donc, tout ça pour dire que, même en étant là et en le tenant et tout et tout, ça va TRES VITE !

Donc, SVP, faites gaffe et ne les laissez JAMAIS ! jamais jamais jamais ! pas une seconde ! Il ne faut même pas ça !

Je ne crois même pas ce que j'écris là. Je ne crois pas qu'il y ait des femmes comme ça... Pardon à celles à qui c'est arrivé de s'éclipser mais...je me tais.

Tout ça à cause d'un étui à banane !!!


23:21 Écrit par La p'tite dans Découvertes | Lien permanent | Commentaires (4) |  Facebook |

12/09/2006

Retour de vacances

Coucou tout le monde…entre deux lessives, je viens vous raconter un peu.

 

Première chose…et non la moindre !

La veille du départ : Le jeudi 7 septembre 2006

Mesdemoiselles, Mesdames, Messieurs…roulement de tambour

Petit pioupiou a fait ses premiers pas, les vrais premiers pas, les officiels… !!!

Comme ça, l'air de rien, s'occupant tout seul pendant que maman courrait dans tous les sens pour tout préparer, monsieur s'est lancé…la personne avec qui j'étais au téléphone à ce moment précis a le tympan perforé à présent !!!

Enfin, THE émotion !!!  

Mon p'tit pioupiou...vous vous rendez compte...?

Il marche !!!!!!!!!!

 

 

Et ensuite, la Bourgogne…

 

Ce séjour était super.

La région de la Bourgogne est vraiment splendide.

Je me demande s'il y a une région de France qui n'est pas terrible en fait…

Nous étions au cœur d'un petit village comme je les aime tant. Une maison magnifique, des gens adorables…et du vin…beaucoup de vin…bhé ouich, en Bourgogne : Pouilly Fuissé, Juliénas, Saint-Véran, le Crémant, Beaujolais et je ne sais plus tout quoi encore… On est obligé de tout goûter, ha oui obligé !!!

 

Et puis la famille, enfin ma belle-famille. Tous réunis. Une cure de rires, de si gais enfantillages...

Promenades, repos, amusements entre nous et autour des petits. Petit pioupiou retrouvait sa petite cousine qui le fascine !

 

Je suis très fière de mon petit chéri qui a été tellement sage, jovial, agréable, toujours patient et même pour les trajets, un véritable amour… Il m'a franchement épaté mon p'tit pioupiou…

C'est là qu'on voit le prix de tous nos efforts pour éduquer nos petits. Un amour !

 

Bref, un bon séjour, comme nous les aimons.

 

 

Vu par Jérôme

 

J'ai retrouvé ma 'tite cousine... 

Elle est vachement balaise ma cousine ! Elle est trop belle… Bon là, on dirait que je vais lui péter la gueule mais c'est parce qu'elle m'impressionne ! 'z'avez vu ce sourire qu'elle me fait ? !!!

 

J'ai fait de supers promenades...terrible la vue derrière moi hein... 

Pourquoi je regarde pas ?...bhaaa... c'est qu'il y a du spectacle ailleurs : 

C'est qu'elle pète les plombs en vacances ma maman..!

 

A part ça, ma marraine m'a piqué mes jouets...

J'ai eu de grandes conversations littéraires avec ma tatie...

Même les arrêts pipi sur la route étaient chouettes...

Bha oui...je pouvais marcher tout plein tout plein avec papa et maman...alors.

 

En résumé...

TROP COOL LES VACANCES !!!

(j'ai trouvé le truc des lunettes tout seul...bha oui...on m'a donné ça pour m'occuper, alors je m'occupe !)

 

Bref : encore un bon souvenir construit pour remplir nos coeurs...

 

A très bientôt sur vos blogs !

23:48 Écrit par La p'tite dans Mon journal | Lien permanent | Commentaires (10) |  Facebook |

04/09/2006

Bye bye

 

Je vous quitte...

Je m'en vais...

Quelques jours seulement ...

 

Je vais...

En Bourgogne...

 

Je vous reviens le mercredi 13.

 

Prenez soin de vous !

16:14 Écrit par La p'tite dans Actualité | Lien permanent | Commentaires (12) |  Facebook |

02/09/2006

Merci...

Un jour que j'avais du chagrin,
Tu l 'as fait voler en éclats.
Prenant mes larmes dans tes mains,
T 'as dit : "T 'es trop belle pour ces bijoux-là !"
Pour toi, j'ai appris à sourire
Et, dès ce jour là,  j'ai compris

Qu'on puisse avoir peur de mourir
Quand on connaît déjà le paradis...


Il fait si bon t'aimer.
T 'as l 'air d'être fait pour ça,
Pour être blotti, les yeux fermés,
La tête au creux de mes bras.
Tes lèvres appellent si fort mes baisers.
Je n'ai pas besoin d' me forcer.

J ' n'ai qu'à m' laisser bercer
Et tout devient
léger.
Il fait si bon t'aimer.

Auprès de toi je n'ai plus peur.
Je me sens trop bien, à l
'abri.
T 'as fermé la porte au malheur.
Il n'entrera
plus,
t'es plus fort que lui
Et quand, par les rues, je m'en vais,
Je porte ma voix dans les yeux,
Comme si tes baisers me suivaient
Et que les gens se retournaient sur eux.

Il fait si bon t'aimer.
T 'as l 'air d'être fait pour ça,
Pour être blotti, les yeux fermés,
La tête au creux de mes bras.
Tes lèvres appellent si fort mes baisers.
Je n'ai pas besoin d' me forcer.
J ' n'ai qu'à m' laisser bercer
Et tout devient léger.
Il fait si bon t'aimer.

Merci

Mon amour

Mon ange

...d 'avoir enchanté ma vie...

Je t'aime !

Ta p'tite

Edith Piaf

paroles de Jacques Plante

21:45 Écrit par La p'tite dans Amour | Lien permanent | Commentaires (11) |  Facebook |

01/09/2006

Beaux mots

 

"  Il vaut mieux mettre son coeur dans la prière sans trouver de paroles que trouver des mots sans y mettre son coeur "

 
[Gandhi]

 

09:54 Écrit par La p'tite dans Citations | Lien permanent | Commentaires (6) |  Facebook |